Die Wirtshauskultur ist zehn Jahre alt. Gefeiert wurde am Montag Abend im Magna Racino in Ebreichsdorf mit einem großen Fest. Die Wirtshauskultur mit ihren 264 Mitgliedsbetrieben steht für bodenständige, ehrliche Gastlichkeit, regionale Spezialitäten, Besonderheiten aus Küche und Keller sowie ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Erkennbar sind die Betriebe an dem grün-ovalen Hinweisschild.
"Die Wirtshauskultur bürgt für die hohe Qualität seiner Mitgliedsbetriebe. Damit ist es gelungen, einheitliche Standards einzuführen", erklärte Landesrat Ernest Gabmann. Wirtshauskultur sei auch Lebenskultur. Auch im großen Europa spiele Gastronomie eine große Rolle.
Herbert Bonka, bisheriger Obmann der Wirtshauskultur, wurde am Montag zum Ehrenobmann ernannt, seine Nachfolgerin ist Ulli Amon-Jell.
Die Wirtshauskultur kürt einmal im Jahr den "Top-Wirt", seit 1998 lassen sich die Mitgliedsbetriebe von unabhängigen Profis testen.
