Im LEADER+ Gebiet der Moststraße wird auch 2005 wieder ein umfassendes Seminarprogramm mit Top-Referenten für die Weiterentwicklung der Moststraße angeboten. Gerade im Hinblick auf die Landesausstellung 2007 kommt der geförderten Weiterbildung, die im Vorjahr von 180 Teilnehmern besucht wurde, eine besondere Bedeutung zu.
Zielgruppe der Kurse sind Gastronomen, Ab Hof- und Heurigenbetriebe sowie touristische und landwirtschaftlich organisierte Betriebe in der Region der Moststraße. Mit auf die regionalen Betriebe abgestimmten Kursen wie Mostdegustationen, "Kochen mit Most in der kalten und warmen Küche", Betriebsmanagement, Betriebsprofilierung, Veranstaltungsorganisation und Qualitätsmanagement soll dazu beigetragen werden, die Moststraße als Genussregion zu profilieren und die Wertschöpfung im eigenen Betrieb zu erhöhen.
Die Kurse, die auch allen Interessierten rund um das Thema Most offen stehen, finden in der Zeit von Jänner bis Mitte März 2005 an Montagen und Dienstagen statt, um auch Vertretern aus der Gastronomie die Teilnahme zu ermöglichen. Die Anmeldefrist endet mit 20. Dezember.
Nähere Informationen und das detaillierte Kursprogramm beim Tourismusverband Moststraße unter 07472/681 00, Ing. Alexander Zirkler, mailto:alexander.zirkler@rmmw.at , und http://www.moststrasse.at .
