In früherer Zeit hatten die Weinhauer eine Kellerkatze. Diese wurde vom Weinhauer selbst geschnitzt oder er hat sich eine anfertigen lassen. Diese Kellerkatze stellte er dann jeweils auf jenes Fass, in dem der jahrgangsbeste Wein gelagert war. Wenn dann ein Besucher in den Keller kam, wusste dieser dann gleich, in welchem Fass der beste Jahrgangswein gelagert war, denn darauf stand die Kellerkatze. Dieser alte Brauch lebt heute wieder verstärkt auf und so mancher Kellerbesitzer, der keinen Weinbau betreibt, stellt die Kellerkatze als Dekoration ins Presshaus oder in das Kellerstüberl.
Man sagt auch, dass sich die Katzen auf jenes Fass gelegt haben, in dem der Most am längsten gegoren hat. Das Fass war dann durch die Gärung längere Zeit warm, was den Katzen behagt hat, wenn sie sich darauf gelegt haben. In diesem Fass war dann auch oft der beste Wein. Da muss man sich aber fragen, wie Katzen in den Keller kommen. Aber das ist halt eine andere Geschichte.
Wenn jemand über die Kellerkatzen was anderes weiß als vorhin dargestellt, soll mich bitte anrufen, denn mich würden weitere Geschichten über die Kellerkatzen sehr interessieren.
Info: Günter Stockinger Tel. 0676/790 96 99, schnitzt individuelle Kellerkatzen aus Holz ganz nach ihren Wünschen.
