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Restaurant Transformable: understanding aromatic compound

Vortragsserie raum&designstrategien _ Food & Grid, Lecture / Performance

Im Rahmen des Jahresprogramms ?food&grid? an der Studienrichtung raum&designstrategien_kunstuniversitätlinz lädt Univ. Prof. Arch. Elsa Prochazka internationale Gäste ein. Rainer Prohaska spricht in dieser Lecture über seine Arbeit und stellt das Projekt "Restaurant Transformable" vor. Er nimmt dabei speziellen Bezug auf das Thema Aroma-Verbindungen und wird dazu live kochen.

"Restaurant Transformable" thematisiert "Kochen als authentische Form der bildenden und darstellenden Kunst" und zeigt in diesem Zusammenhang Performances und Ausstellungen. Hierbei werden Kochperformances mit architektonischen, bildenden und theoretischen Elementen verknüpft.

Vortrag raum&designstrategien: 4. März 2009, 18Uhr, Ort: Kunstuniversität Linz, 4040 Linz, Reindlstrasse 16-18, Info: www.strategies.ufg.ac.at . Diese Lecture ist öffentlich zugänglich.

Aussender: Rainer Prohaska www.rainer-prohaska.net

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