Kulinarik & Weltkulturerbe am Ostersonntag
Ab 10.00 Uhr ist Einlass in den Marmorsaal, eine Vorreservierung ist unbedingt notwendig, da die Sitzplätze reserviert werden. Von 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr erwartet als gemütlichen Start in den Tag ein französisches Frühstück mit Kaffee / Tee, Orangensaft, Croissants und süßem Plundergebäck die Gäste. Von 11.00 Uhr bis 12.00 Uhr findet die Vorführung Falknerei zu Pferd auf der Aussichtterrasse statt. Im Anschluss daran, ab 12.00 Uhr, geht es erneut zurück in den Marmorsaal zu einem Frühlingsbuffet mit Suppe, Salaten, Hauptgerichten und hausgemachten Desserts aus der Schlossküche.
Weltkulturerbe Falknerei
Die historische Falknerei wie sie auf Schloss Rosenburg betrieben wird, wurde von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt. Die uralte Tradition der Falknerei hat seine Wurzeln in der frühesten Geschichte und wurde in der Renaissance an den europäischen Höfen perfektioniert. Auf Schloss Rosenburg finden täglich an den Öffnungstagen um 11.00 Uhr und um 15.00 Uhr Vorführungen der Renaissancefalkner statt, bei denen hautnah die Faszination der Greifvögel bei Freiflugdemonstrationen erlebt werden kann. Eine absolute Besonderheit ist die Falknerei zu Pferd, bei der das Zusammenspiel von Pferden, Greifvögeln und Jagdhunden besonders anschaulich erlebbar gemacht wird. Einen musikalischen Rahmen dazu bildet die Rosenburger Hof- und Jagdmusik. Die Sondervorführung Falknerei zu Pferd findet jeweils am ersten Wochenende im Monat und an jedem Feiertag während der Saison statt.
Preise und Anmeldung
In der Eintrittskarte für den Brunch ist inkludiert:
++ Einen reservierten Sitzplatz im Marmorsaal für die gesamte Dauer des Brunchs (10.00 Uhr – 14.00 Uhr)
++ Französisches Frühstück von 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr (exklusive Extragetränke)
++ Vorführung Falknerei zu Pferd von 11.00 Uhr bis 12.00 Uhr
++ Brunchbuffet von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr (exklusive Getränke)
zum Preis von EUR 33,00 pro Person für Erwachsene, EUR 21,00 pro Person für Kinder bis 15 Jahre
Aussender / weitere Infos & Anmeldung: Boris Brabatsch, Geschäftsführer, Renaissanceschloss Rosenburg, 3573 Rosenburg 1, Mobil 0664/855 72 59, brabatsch@rosenburg.at , www.rosenburg.at